Les pommes que nous travaillons proviennent principalement de catalogne, en particulier de Lleida et Gironne. Ces zones sont proches de nos installations. Les fruits sont sélectionnés avec beaucoup de soin selon le degré de maturité, le contenu en sucre et le calibre de chaque variété.

Nous donnons une importance primordiale au développement de nouveaux produits. Beaucoup de nos produits ont été développés en collaboration avec nos clients. Afin d’optimiser le développement de nouveaux produits nous collaborons avec un centre de recherche reconnu, notre objectif étant d’offrir à nos clients de nouveaux formats et des applications optimisées.